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煮意大利面别只会加番茄酱,还要加它,Q弹爽滑

发表时间: 2019-03-06

【清香罗勒拌意大利面】食材:意大利面、幽香罗勒酱、生菜。其中加点生菜,增加口感,脆爽,意大利面爽滑。

煮意大利面跟中国的面条,留心以下4点:1.煮面条的时候加点盐,更加爽滑筋道,入味,有嚼劲。2.煮面条一定要煮至8分钟以上,面条才熟。3.煮意大利面的时候千万不能放油,放油了面条就不嚼劲。4.意大利面煮好之后千万不能过冷水,过冷水就不弹性。把持以上4点,接下来分享具体做法:

意大利面吃的最多就是番茄酱意大利面,吃多了总会腻,今天的换一种新做法,不炒,也不番茄酱。只加清香罗勒,拌一拌,香飘四溢,意大利面爽滑筋道,好吃